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自然百科

第555期:七夕民俗中重要的植物担当

  一年一度的七夕节又到了,因为牛郎织女的爱情神话故事,七夕节成为我国最富有浪漫色彩的传统民俗节日之一。古代七夕民俗纪念活动的主体以女性为主,七夕当天,女性们向织女星乞求智巧,因此七夕也被称作“女儿节”或“乞巧节”。

  七夕的活动,多种多样且极富情趣,浪漫的民俗活动总少不了各种植物的烘托,七夕传统民俗里有哪些必不可少的重要植物呢 

  根据植物在七夕节民俗中担任的不同角色,可以分为以下几类: 

  ·葡萄——浪漫担当 

  葡萄是大家都很熟悉的水果,它是葡萄科落叶藤本植物,春天萌芽后抽出花穗,开绿白色小花,整串花儿通常呈圆锥形。浆果多为圆形和椭圆形,富汁液,熟时紫黑色,或红而带青色,或青绿色,或粉红色,或黄白色,外被蜡粉,色泽随品种而异。花期4-5月,果期8-9月。 

  七夕之夜,许多女子会在茂盛的葡萄架下,偷听牛郎织女说情话,传说能听到牛郎织女说话的女子,未来将收获美好的爱情,在我国的郧西等地至今仍保留着这样的习俗。 

  现在看来或许很平常的葡萄架却是古人七夕美好夜晚的浪漫担当,不过七夕为啥就与葡萄架结下了这种缘分呢?葡萄与七夕,这二者之间看似巧合却有着奇妙的缘分。 

  葡萄架与七夕(图片来:https://baijiahao.baidu.com/s?id=1675785485443338551&wfr=spider&for=pc) 

  七夕节的产生是源于古时人民的星辰崇拜,两汉之前七夕的时间尚未确定,两汉时期,七夕确定为七月七日,之后,七夕更加盛行最终趋向成熟,成为了重要的传统节日。而汉代我国已经开始了葡萄栽培,为啥强调葡萄栽培呢?因为野生的葡萄没有葡萄架,如果要在葡萄架下夜听天河,那意味着葡萄是人工栽培的。我国本土虽然有野生葡萄,但栽培葡萄是成功引进的外来作物,约在夏商时代经中亚传入新疆。葡萄栽培有文字记载的最早时间是见于司马相如的《上林赋》,即西汉武帝建元四年(前137年)以前。也就是说,在七夕的起始时期汉代我国就已经开始葡萄栽培了,七夕和葡萄也就有了相遇的历史条件。 

  同时葡萄也具有美好的文化内涵,唐朝刘禹锡描写葡萄“种此如种玉”,明朝诗人夏言描写葡萄“满架明珠,一林苍玉,六月涵冰雪”,在古人眼中,葡萄代表着晶莹剔透和纯洁美好,这与人们向往的爱情也非常契合。而且葡萄的结果期在八至九月,七夕节正好是葡萄枝繁叶茂、硕果累累的时期,这个时候在葡萄架下既可以乘凉,又可以一边闻果香、品佳果,一边偷听牛郎织女说情话,好不惬意! 

现代葡萄架图片来:https://baijiahao.baidu.com/s?id=1675785485443338551&wfr=spider&for=pc)

  在今天的七夕夜晚,有条件的去葡萄架下聆听牛郎织女的说话声仍然很浪漫,还可以顺便许下心愿,夫妻和和睦睦,情侣甜蜜恩爱,至于单身人士也能有望成功脱单...... 

  二、木槿——清洗担当 

  木槿,原产我国,是锦葵科的落叶灌木,木槿花绚丽缤纷,拥有多种颜色,白色、粉红、紫色等,因此木槿也叫白饭花、大红花等,而木槿的花型似喇叭,所以也叫喇叭花。木槿也是我国最早被人们认识的传统花木之一,早在《诗经》中就以木槿花来比喻女子的美貌:“有女同车,颜如舜华……有女同车,颜如舜英。”诗中的“舜”,就是指木槿木槿株型优美,花色绚丽,从古至今都是人们所喜爱的植物。 

木槿花(图片来源:百度图片)

  木槿在七夕节中也扮演着重要角色。每逢七夕,在湖南、江浙一带都有妇女洗发的习俗,明嘉靖《镇海县志》中记载:七夕妇女用槿叶汁(温水)汤梳栉,庭院陈瓜果乞巧。”晚清戈鲲化描写七夕的诗中也写道:“活水新煎槿树叶,家家料理洗头盆。”这项习俗,大约是因为,在古人心中,七夕这天取泉水、河水,就如同取银河水一样,具有洁净的神圣力量。而洗发用的槿(树)叶,指的就是木槿的叶子。 

木槿叶(图片来源:知乎)

  木槿叶其实是古人洗头时重要的清洁物品,人们摘取新鲜的木槿叶,放入水中用手揉搓,起泡沫后就可以洗头。在重要聚会场合,比如七夕,古代女子就会用槿叶洗头,然后带着清新的木槿香味去开展活动,也寓意着可以洗掉一年的晦气 

  那么木槿叶子为啥能洗头?将一小撮木槿叶放在手中揉搓,就可以搓出如同肥皂液般又粘又滑的木槿汁液,相当神奇。现代研究发现,木槿叶子提取液中含有具有天然表面活性成分的物质可作为天然去污剂并且可以减少洗发用品对人体皮肤的刺激性同时木槿的提取液中含有丰富的对人体有益的物质如多种氨基酸、维生素、糖类还含有多量的鞣质和粘液质对头发有营养、调理和保湿的作用,所以木槿叶子洗过的头发光洁顺滑 

木槿叶揉出的泡沫(图片来源:美篇,作者:若水)

  可见,木槿是非常好的天然洗发剂,成为七夕节的洗发担当也是妥妥的凭实力说话! 

  凤仙花——美丽担当  

  凤仙花,凤仙花科的一年生草本植物,又叫指甲花、女儿花,花姿如百鸟之王展翅高飞般立于绿叶丛中,故又名“金凤花”。国传统的凤仙花比较讲究,有单瓣、重瓣、蔷薇型、石竹型、茶花型等,清代《凤仙谱》中记载了180多个品种 凤仙花不仅株形秀丽,花型多样,花色也很丰富,有红、粉、白等多种颜色,但是生性强健,不需要过多的照料就可以洋洋洒洒的开花结果,因此很受人们喜爱,在我国各地有着广泛的栽培。 

凤仙花(图片来源:中国植物志

  七夕节,我国西南一带有用凤仙花染指甲的习俗,四川绵阳地区《盐亭县志》记载:“七月七日为乞巧节,童稚以凤仙花染指甲。”民间传闻在七夕染红指甲,干活时就会更利落,做女红时,也可以让双手更美观靓丽,这也满足了女性们追求美丽的心愿。古人的使用方法是:采鲜花,混入白矾捣烂,用蒜擦净指甲,敷花泥一晚。正如陆琇卿《醉花阴》中描述的:“曲阑凤子花开后,捣入金盆瘦。银甲暂教除,染上春纤,一夜深红透”。 

  凤仙花可以染色,是因为它含有指甲花醌(2-羟基-1,4-萘醌)这种物质橙红色,能与指甲、头发中的蛋白质结合,因此染上的颜色可以数月不褪。值得注意的是,指甲花醌有小毒,在选择更多的今天,建议大家可以选择凤仙花之外更为安全的染剂。 

古人用凤仙花染指甲(图片来源:百度百科)

  南瓜——祈担当 

  南瓜是葫芦科的一年生蔓生草本,原产墨西哥到中美洲一带,明代传入我国,现在在我国及世界各地广泛种植。它的叶片宽卵形或卵圆形,上面密被黄白色的刚毛或茸毛,它的花朵是明亮的黄色,它的果实比较有意思,因品种不同而具有多种多样的形状,比如长形、圆球形、圆柱形、扁圆形、梨形等。南瓜是为人们熟知的亲切食材,它产量大、易成活、营养丰富,荒年可以代替粮食,所以又叫“饭瓜”、”米瓜”。 

各种各样的南瓜果实(图片来源:中国植物志

  我们熟悉的南瓜在七夕的乞巧、祈子中都有着重要角色。七夕期间的乞巧风俗,早在汉代就已形成,千百年来一直是民间喜闻乐见、寓教于乐的有趣活动,《荆楚 岁时记》也有七月七日,为牵牛织女聚会之夜,是夕,人家妇女结彩缕穿七孔针,或以金银石为针,陈瓜果于庭中以乞巧”除了乞巧,妇女也会在七夕乞子,周处《风土记》记载:七月俗重是日......见天汉中有奕奕正白气,或光耀五色,以此为征应,见者便拜,而愿乞富乞寿,无子乞子。 

古代女子在庭院中设香烛瓜果乞巧图(图片来源:百度)

  在乞巧或祈子的活动中,人们都会使用瓜果祭拜织女,瓜果在民俗文化中也是生殖崇拜的表现,七夕乞巧或乞子中的瓜果都寄托着女性多子多福的愿望。《诗经·大雅·绵》曰: “绵绵瓜瓞,民之初生,自土沮漆。”其中“绵绵瓜瓞”意为连绵不断的瓜,比喻周代子孙的众多,象征着子孙兴旺。因 “南瓜”中 “南”与 “男”谐音,也蕴含着古代妇女生育男孩的愿望,因此在瓜果祈子的习俗中使用南瓜祈子更加普遍。 

  ——乐趣担当 

  莲,即我们熟悉的荷花,又叫芙蓉、芙蕖,是莲科的多年生水生草本植物。荷花作为中国十大名花之一,一直被视为高洁优雅的象征,自古都是文人墨客笔下歌咏绘画的题材。它花大色艳,凌波翠盖,清香远溢,具有非常高的观赏价值,是炎炎夏日里不可或缺的亮丽风景,在我国各地均有广泛的栽培。 

莲(图片来源:中国植物志

  七夕正是莲旺盛生长、尽情绽放的时节,在七夕的民俗活动中自然少不了莲的参与。七夕发展至宋代,娱乐性逐渐增强,不仅是女性高兴的日子,也是儿童欢度的节日。据周密记载,七夕节“小儿女多衣荷叶半臂,手持荷叶,效颦摩侯罗。”摩侯罗是七夕的吉祥物,原来是佛教中的一位小童佛,宋代人便以此制成一种幼童形象的土偶泥人、蜡像或进贡皇帝用的金偶,用于祭祀牛郎星和织女星。七夕时小孩儿们会手执莲叶,身披莲衣,装扮成摩侯罗的样子,莲叶的装扮也为七夕增加了更多的乐趣。 

古人购买摩侯罗吉祥物(图片来源:个人图书馆)

  以上仅列举了七夕的部分代表植物,在七夕的民俗活动中其实还有更多的植物参与其中,植物可以说是我国传统民俗活动中不可或缺的调味剂和增色剂,植物的各项担当,也让我们的传统节日更加的熠熠生辉! 

  参考文献: 

  [1]陈红岩.凤仙花喊话海娜花:咱俩有小毒,不适合染头发、染指甲,2021.https://xw.qq.com/amphtml/20210207A02DTW00 

  [2]张丽.七夕节日习俗的人类学解析[J].宜春学院学报,2017(5):30-34. 

  [3]程民生.七夕节在宋代汴京的裂变与鼎盛[J].中州学刊,2016(3):114-119. 

  [4]陈习刚.中国葡萄文化史绪论[J].农业考古,2014(3)312-319. 

  [5]徐敬武,王新梅.七夕节民俗揽胜.中华民俗,2013(8):48-51 

  [6]陈习刚.从文物遗传中追寻中国葡萄文化[J].收藏家.2012(10):57-62 

  [7]肖劲.木槿叶中氨基酸的提取、纯化、测定和应用[D].中南大学,2007. 

  [8]《中国植物志》http://www.iplant.cn/

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