中国科学院武汉植物园于1981年从江西武宁县野生中华猕猴桃资源中选出优株‘武植81-1’，当年嫁接于资源圃中，从高接后代中选出变异单系‘C6’。在国内多年试验表现高产、耐贮、品质优，于1997～2000年在意大利、希腊和法国进行品种区试，综合性状优良。2005年通过国家品种审定，定名‘金桃’（S-SV-AC-018-2005）并在世界猕猴桃主要生产国或区域申请了植物新品种权保护。多年来通过国内外广泛栽培，该品种表现良好。
果实长圆柱形，大小均匀，平均果重80～100克，果皮黄褐色，皮厚（约50μm），成熟时果面光洁无毛，果顶稍凸，外观漂亮。采收时，果肉为绿黄色，随着后熟转为金黄色，果肉质地脆，多汁，酸甜适中，含可溶性固形物平均15%～18%、总糖 8%～10%、有机酸1.2%～1.7%、维生素C 180 ～246毫克/100克鲜重，果心小而软。果实耐藏性好，采收后熟需要25 天，而且贮藏中Vc损失少。1992年的贮藏试验表明，当田间温度为31℃（9月18日）采收果实后，放置在室温条件下（温度22℃～13℃）贮藏1个月以及冷藏（4 °C）4个月后，商品果率分别达到100%和94%。
图 ‘金桃’结果状（左）和果实剖面（右）
树势中等偏强，枝条萌发力强，叶片中等大小，质地厚实，叶色浓绿，有光泽，叶背密生短茸毛，叶柄红色。花多为单生，着生在结果枝基部的第1节以上，以短果枝和中果枝结果为主，平均每果枝结果8个，座果率高达95 %。该品种在高水平管理下，嫁接后第2年开始试果，第5年进入盛果期，株产36～48千克。在中国南方省份种植表现出耐热，而在海拔800～1000米的地方表现更好，如果皮增厚，可溶性固形物、糖分、及Vc含量增加，改善贮藏性能和风味。观察结果表明，在海拔较高区域生产的果实皮可增厚到72微米，可溶性固形物含量达21.5%，维生素C 197毫克/100克鲜重。
在武汉植物园，3月上、中萌芽，4月下旬－5月初开花，9月中下旬果实成熟（可溶性固形物≥7%）。
