10月22日上午，应武汉植物园果树分子育种课题组韩月彭研究员的邀请，英国John Innes Centre研究所（JIC）代谢生物学系教授、the Plant Cell主编Cathie Martin到武汉植物园进行了学术交流。
此次学术讲座中，Cathie Martin教授作了题为“Plant biology of the next generation: engineering phenylpropanoid metabolism for healthier foods”的报告。报告主要围绕现代社会中食品安全及其健康功效的问题，着重探讨了植物中苯丙烷次生代谢积累的类黄酮、花青素等功能分子对人类健康的保护作用，展望了将来在植物中通过生物技术开发新型的保健食品的前景。Cathie Martin教授还回答了年轻教师和学生比较感兴趣的问题，如何在The Plant Cell期刊上发表文章。
Cathie Martin教授毕业于英国剑桥大学植物学系，目前是英国John Innes Centre研究所（JIC）代谢生物学系教授及丹麦哥本哈根大学生命科学院客座教授。John Innes Centre是植物和微生物科学领域顶尖的研究所，Cathie Martin教授带领的植物分子生物学与生物化学研究组在植物表皮细胞形成与分化、叶绿体发育、植物次生代谢转录调控、淀粉合成等方面的研究享有盛誉。 Cathie Martin教授现任the Plant Cell杂志主编，是该杂志历史上第一位女性及第一位非美国籍主编。
Cathie Martin教授回答师生提问
